Acker Ochsenzunge (Anchusa arvensis)

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Weitere Namen: Acker-Krummhals
Der Acker-Krummhals wächst auf stickstoffreichen und kalkarmen Böden und ist zerstreut zu finden.
Inhaltsstoffe: Allantoin, Gerbstoffe, Schleimstoffe und toxisch wirkende Pyrrolizinalkaloide.
Wegen ihres hohen Gehaltes an leberschädigenden Pyrrolidinalkaloiden wird die Pflanze nicht mehr als Heilmittel verwendet. Auch sollte man die jungen Blätter nicht als Gmüse verwendet, wie man das in früheren Zeiten getan hat.

Verwandte Species:

Echium vulgare L. (Gemeiner Natterkopf)

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Photographie: Pflanzenbestimmung Team
eMail:
Website: www.pflanzenbestimmung.de
Titel: Anchusa arvensis
Fundort: Deutschland
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eMail:
Website: www.pflanzenbestimmung.de
Titel: Anchusa arvensis
Ausschnitt: Bltenstand
Fundort: Deutschland
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