Rainkohl (Lapsana communis)

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Der Rainkohl wächst überall, in Gärten, an Wegesrändern und auf Äckern und Feldern. Seine Korbblüten sind klein und in Rispen angeordnet. Er kann sehr groß werden und ist reich verästelt.
Seine Frucht hat kein Schirmchen (Pappus) wie der Löwenzahn, und ist unbehaart.
Die meisten Tiere fressen den Rainkohl sehr gerne.
Früher aßen die Menschen die zarten Blätter als Salat. Er enthält Vitamin C.

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Photographie: Sabine Willig
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Titel: Lapsana communis
Fundort: Oldenburg, Deutschland
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Titel: Lapsana communis
Ausschnitt: Gesamtpflanze
Fundort: Oldenburg, Deutschland
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Website: www.pflanzenbestimmung.de
Titel: Lapsana communis
Fundort: Deutschland
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